@所有人，请拒绝餐饮浪费_社会杂谈_安康论坛

楼主回复

1普通市民
发贴数:1
注册时间:2020/9/22
加好友站内信

阅读：74003
回复：4
发表于：2020/9/24 8:24:13
来自：陕西

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转安康社区。

@所有人，请拒绝餐饮浪费

近日，习近平总书记指出：“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”并作出了“采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。”的重要指示。我们要把落实习近平总书记重要指示精神与弘扬勤俭节约的优良传统相结合，从自身做起，从一餐一饭省起，共同营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。尽管我国经济总量已位居世界第二，且经济发展势头稳定向好，粮食生产连年丰收。但是，对于拥有14亿人口的中国来说，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事，尤其面对疫情影响下日趋复杂的国际形势，我们更要有粮食安全的危机意识。根据中国科学院研究报告显示,保守估计，我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000-5000万人一年的口粮。在大量浪费的同时，全球还有8.2亿人面临饥饿，每年约有900万人死于饥饿。“舌尖上的浪费”触目惊心、令人痛心！因此，我们当始终树牢危机意识，深入发扬勤俭节约之传统美德，坚决对餐饮浪费行为说“不”。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。珍惜粮食、节约粮食的习惯，不仅贯穿着中华民族几千年的历史，更是任何时代都不能忘却的优良传统。从小父母就告诫我们粮食来之不易，不能“糟蹋”，吃饭时总会顺口一句“吃多少，盛多少”。很多没有参加过农业劳动的人，没有食不果腹、衣不蔽体感受经历的人，缺少对粮食的敬畏，无论是在小饭馆还是大酒店吃饭，经常是剩下满桌饭菜起身就走、米饭整碗倒掉、菜肴只动了几口就扔在一边……这样的场景几乎天天上演。思想是行动的先导，错误的思想观念是餐饮浪费产生的源头。我们要自觉培养节俭习惯，树立餐桌文明理念，爱惜“每一粒粮食”，珍惜每一粒劳动果实。

拒绝餐饮浪费，从一餐一饭做起，从我们自身做起。年初以来的新冠肺炎疫情对经济发展冲击较大，尤其是餐饮行业可以说是损失惨重，有的小餐饮企业一度面临破产关门的风险，一些地方政府为复苏餐饮经济和为餐饮企业发展“续命”，出台了诸如“2.5天”假期、发放消费劵、代金劵等措施，鼓励大家走出去“刺激消费”。但是实际生活中，很多人都没有节约消费的习惯，尤其是在请客吃饭方面，盲目追求“量”，认为菜点少了寒碜，点得多了才有“有面儿”，不自觉地就把政府的“刺激消费”变成了“舌尖浪费”。因此，我们带头刺激消费时，要把“反对铺张浪费”当成一项政治任务，自觉抵制奢靡浪费、腐化堕落不正之风，外出吃饭点菜要“尽力而为”，自觉把“光盘行动”“打包带走”等小事细节落到实处。