朱雀寺——-茶禅一味，真硒健康!_安康美食_安康论坛

楼主回复

1普通市民
发贴数:19
注册时间:2019/1/3
加好友站内信

阅读：140412
回复：0
发表于：2019/1/4 15:12:10
来自：陕西

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转安康社区。

                             茶禅一味，真硒健康

    在安康有这一样一处仙境，远看山势巍峨，高峻挺拔，奇峰突兀，形酷似牛头，故得名“牛山”，是陕南著名“八景”。清人王希舜赋诗云：“金州形胜渺重关，翠嶂丹岩绝可扳。极目斜阳兴废远，樵人指点是牛山”。


    牛山位于安康市区西北39公里，山体南北长14公里，东西宽13公里，面积182平方公里，是市境中部最高山峰。主峰顶有“望京石”海拔1547.5米。树高林密，满目苍翠。向上眺望，但见古寨隐约，可谓雄风巍巍。站在高处放眼望去，尽是一片云海，天地相连，伸手出去即可触摸，真有顶天立地之感觉。
    牛山四季分明，夏无酷暑、冬无严寒，降雨适中，气候宜茶，且属于天然富硒区，在这里长寿的老人特别多，结合当地考查，这里居住的人民常年喝着自产的茶叶。这里的茶叶天然含硒，此茶既可抗毒灭菌、降脂减肥，又可防癌，茶中的茶多酚、咖啡碱、维V能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。富硒茶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维C、维E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。


       勤劳的牛山人结合当地所长，开发出一片片茶园，所产茶叶硒元素含量高达0.04%，具有特种保健功效。在满山云雾的缭绕下，古树吸收了天地日月之精华，形成了它独特口感，自然生长，天然无公害。所加工出的“牛山富硒云雾红茶”更是具有红茶中，红汤、红叶和香甜味醇的特征，可帮助胃肠消化、促进食欲，利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

      牛山之颠，人们生活淳朴，思想单纯，这些翡翠的绿叶经过他们的细细揉捻，自然的时间发酵，高温烘焙，便婷婷袅袅出现在你的面前，俨然一个优雅滋润的少妇，若想约她，请备好紫砂的壶，滚热的汤，芳香四溢，沁人心脾，此时心便渐渐沉静，呼吸自然，天人合一。

       在陕西安康的牛山坐落着一处千年古刹，名“朱雀寺”。据现存史料记载，朱雀寺于唐代便已存在，或始建于更早年代，足见其历史之悠久。朱雀寺红茶便是禅门僧众秉持人间佛教的宗旨，在祖师“农禅并重”的倡导下，坚持自力更生，以清净禅心，继承优秀传统，保护生态茶园并生产制作的茶品，与佛法相契合，正所谓“茶禅一味”是也。

        行悟朱雀寺红茶坊

       “柴米油盐酱醋茶”是我们对生活内容最常用的描述，似乎生活即便再繁琐，也无非这几件事而已。当然这只是一种概括性的表达，生活可远不止吃吃喝喝。然而劳动人民的智慧就在于用我们身边简单的事物表达丰富的内涵。例如此处的“茶”，其实就是人民精神生活的延展体现。

    茶，最早是一味药。《神农本草经》云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之“。后来茶渐渐成为中国人的主要饮料，并被赋予一种文化理念。从而与琴棋书画互为表里，融和成为综合性的文化现象。故而中华文化中历来以茶香、书香、墨香（号称“三香”）齐名，是高雅、安详、和谐社会的精神体现。

    公元前52年，西汉吴理真在四川蒙顶山种下七株茶树开创了世界上人工种植茶叶的先河，吴理真因此被敬为茶祖。公元前4年，佛教传入中国后，吴理真在蒙顶山脱发修行，亦佛亦茶，首创“佛茶一家”，被尊称为甘露禅师。唐代人封演在《封氏见闻录》中记录北宗禅习茶的情景“学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀挟，到处煮饮，从此转相仿效遂成风俗”。

       唐代南禅宗系统禅僧也注重饮茶。唐末五代，河北赵州禅师以“吃茶去”的机锋接引弟子。据《景德传灯录》卷十记载，赵州问新到僧：“曾到此间么？”僧答：“曾到”。赵州曰：“吃茶去。”又问僧，僧答：“不曾到”。赵州曰：“吃茶去”。这就是禅宗历史上著名的“赵州吃茶去”公案。宋代著名禅师圆悟克勤，在湖南夹山着就禅宗第一书《碧岩录》并悟出禅茶一味之道。曾手书“茶禅一味”四字，将其馈赠参学的日本弟子荣西。至今圆悟手书原迹仍被收藏在日本奈良大德寺，日本茶道因此也有“茶禅一味”的说法。

“茶禅一味”之说，“茶”泛指茶文化，而“禅”是“禅那”略称，意为“静虑”、“修心”。“一味”之说则是指茶文化与禅文化有共通之处。这个共通之处在于追求精神境界的提升。茶，品人生浮沉：禅，悟涅盘境界。作为中国优秀传统文化的代表之一，茶文化与佛家思想有很多相通之处，可谓高度契合。所以，自古以来茶都是佛门重要日常用品，更有寺院僧众种植、采制、饮用的茶，主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等，谓之禅茶。

品位朱雀寺就到安康市育才路金州国际城南木茶庭。南木茶庭独家代理安康朱雀寺红茶!
用实力，让您情怀落地！

分享到：新浪微博腾讯微博微信 QQ好友复制网址

主题: 朱雀寺——-茶禅一味，真硒健康!