1月16日，陕西省食品药品监管局召开新闻通气会，向社会公开曝光了10起典型食品药品违法犯罪案件。其中食品案件6起，药品案件3起，医疗器械案件1起。
这3起案件分别是：
一、渝都印象火锅店加工使用“地沟油”案
2017年8月，安康市汉滨区市场监管局看到网络曝光 “无良老板回收地沟油克扣我工资不给我”的网帖后，执法人员立即对渝都印象火锅店涉嫌使用“地沟油”展开调查。
经查，该店于2017年3月至发帖之日，在原厨师长张某、原经理马某某的建议下，为了降低成本，经过老板邹某同意，让员工刘某、陈某等人将顾客食用过的火锅汤料回收后经过过滤、分离、熬制、加香等工序，重新提炼作为火锅底料使用。案件已移交公安机关侦办。
二、鸿焱餐饮服务有限公司加工使用“地沟油”案
2017年5月，安康市食药监管局接线索通报，安康城区大桥路“老西关”火锅店嫌疑使用“地沟油”。
安康市汉滨区局立即会同安康市食药监管局稽查支队、汉滨公安分局治安大队组成联合检查组，对安康鸿焱餐饮服务有限公司进行突击检查。
现场查获半成品油脂及火锅底料600余斤，该公司胡某、张某等先后承认了回收、加工“地沟油”的违法事实。汉滨区局依法吊销该公司《餐饮服务许可证》，案件移交公安机关侦办。
三、西安德尚医疗器械有限公司伪造产品合格证销售医疗器械案
2017年3月，安康市食药监管局接举报，西安德尚公司涉嫌销售不合格医疗器械。
经查，西安德尚公司将伪造的常州迪恩公司产品合格证，贴在医院使用医疗器械审批表上，实际向医疗机构销售的是非常州迪恩公司生产的产品，违法所得62125.6元。2017年5月，安康市食药监管局依法对该公司作出没收违法所得，并处以罚款20万元的行政处罚。
省食品药品监管局有关负责人表示，全省各级监管部门对食品药品领域违法违规行为始终保持高压态势，坚持“零容忍”，重拳出击，切实保障全省人民饮食用药安全。
广大消费者发现食药企业违法线索，可及时向食品药品监管部门进行举报。
对一经核实的有效线索，将视情依据《陕西省食品药品违法行为举报奖励办法(试行)》予以最低200元、最高30万元的奖励。
